Goede gezondheid, je innerlijke lijf in balans

Vermoeidheid, obstipatie, winderigheid én een opgeblazen gevoel? Allemaal tekenen dat er iets niet in balans is in je lijf. Vervelende kleine ongemakken die je dagelijks functioneren behoorlijk kunnen verstoren spreek ik uit ervaring.  Ik deel een aantal suggesties met jou die mij geholpen hebben en zeker ook  jou kunnen helpen om deze (kleine) ongemakken te … Meer lezen over Goede gezondheid, je innerlijke lijf in balans

Stoof/bouillon van lamsvlees & regenboog wortelen

Helaas, ik heb nog niet hèt lentegevoel. Het koude weer van de afgelopen tijd en ook vanochtend weer zag ik dat de autoruiten voorzien waren van een laagje ijs. Ik weet niet hoe het met jou zit, maar mijn lijf heeft nog zeker behoefte aan stevige (warme) kost.  Ik kwam vandaag op het idee om … Meer lezen over Stoof/bouillon van lamsvlees & regenboog wortelen

De functie van five color food op onze organen volgens de traditionele Chinese geneeskunde

Wij zijn mensen die leven tussen lucht en aarde. Onze natuurlijke leefomgeving is het deel dat de materiële wereld vormt. We worden omringd door kleurrijke planten in de natuur, gehydrateerd en groeiend in het zonlicht en regen. Veel van die planten voorzien ons van voedselbronnen. De traditionele Chinese geneeskunde (TCM) theorie kijkt naar de relatie … Meer lezen over De functie van five color food op onze organen volgens de traditionele Chinese geneeskunde

Lowcarb: Courgetti pasta met rode pesto & pijnboompitten

Ik ben net terug van een paar dagen vakantie. Even met het gezin er tussenuit. Quality time met elkaar, genieten van de omgeving én het eten. De innerlijke mens moet natuurlijk ook gevoed worden. Wij hebben net iets teveel genoten van vooral koolhydraatrijke maaltijden en zoetigheden. Nu letten wij op vakantie minder op wat betreft … Meer lezen over Lowcarb: Courgetti pasta met rode pesto & pijnboompitten

Wat (w) eten we nou van de voedingsindustrie?

De voedselindustrie is misschien wel een van de grootste industrieën ter wereld waar miljarden euro’s in omgaat. Want zeg nou zelf, zonder eten kunnen wij niet leven en daarom pakken wij dagelijks onze boodschappentas om een bezoekje te brengen aan de supermarkt. We kopen wat we nodig hebben en consumeren dit. Maar wat kopen wij … Meer lezen over Wat (w) eten we nou van de voedingsindustrie?

Mini pannenkoekjes met ricotta room & honing-oranjebloesemsiroop

Niet zo heel lang geleden was ik aan het logeren bij mijn zusje en maakte zij héérlijke luchtige pannenkoekjes voor ontbijt die zowel bij mij als de kinderen zéér goed in de smaak vielen. Zeg nou zelf, we is er nou niet dol op pannenkoeken..Ik vond het dus leuk om een eigen versie te maken … Meer lezen over Mini pannenkoekjes met ricotta room & honing-oranjebloesemsiroop

Het herstellend vermogen van appels én tomaten op onze longen

Ik weet niet hoe het met jou zit, maar ik voel een griepje aankomen. Nu denk ik dat veel mensen én kinderen op het moment geveild zijn door griep. Als werkende moeder zit ik daar eerlijk gezegd niet op te wachten. Ik denk ook velen andere moeders met mij. Want, mama is ziek bestaat niet. … Meer lezen over Het herstellend vermogen van appels én tomaten op onze longen

Bospaddestoelensoep met verse tijm

Ik ben eerlijk gezegd niet echt een soepdrinker, tenzij het bospaddestoelensoep is.  Bospaddestoelen in combinatie met verse tijm maakt het tot een héérlijke geurige herfstsoep. Het fijne is dat je deze soep snel op tafel zet. Benodigdheden 500 gr. bospaddestoelen naar wens 250ml kookroom 2 groente bouillonblokjes Handje vol verse tijm gesneden 2 teentjes geperste … Meer lezen over Bospaddestoelensoep met verse tijm