Als ik aan liefde uit de oven denk, dan denk ik aan red velvet. Ik ken één recept waar ik vooraf al van ga jubelen en dat is de red velvet van een vriendin van mij. Als je nú op een holletje naar de supermarkt gaat, binnen een halfuur terug bent en meteen aan het … Meer lezen over Delicious Red Velvet cake

Laatst liep in langs de Appie (Albert Heijn) tijdens mijn pauze hier in België en kwam ik iets nieuws tegen wat ik graag wilde proberen. Nu vind ik de Appie echt de ideale supermarkt en verreweg wel de meest innoverende retail zaak. Spelen goed in op trends en behoeften van de consument. Zo liep ik … Meer lezen over Fluweel zachte chocohummus

Deze cheesecake is één van mijn favoriete baksels. Deze ziet er misschien ingewikkeld uit, maar is very easy peasy om te maken. Simpel, snel én vooral heel lekker. Er zijn verschillende versies van deze cheesecake. Ook ik heb zo mijn eigen versie die ik erg geslaagd vind en waar ik veel complimenten over krijg. Ik … Meer lezen over Mijn frambozen cheesecake

Niet zo heel lang geleden was ik aan het logeren bij mijn zusje en maakte zij héérlijke luchtige pannenkoekjes voor ontbijt die zowel bij mij als de kinderen zéér goed in de smaak vielen. Zeg nou zelf, we is er nou niet dol op pannenkoeken..Ik vond het dus leuk om een eigen versie te maken … Meer lezen over Mini pannenkoekjes met ricotta room & honing-oranjebloesemsiroop

Niet zo heel lang geleden (eigenlijk alweer veel te lang geleden bedenk ik mij nu) maakte ik dit mooi en verrukkelijk zacht gebak. Het ziet eruit als een taart, maar is een cake. Dit gebak kun je voor elke gelegenheid maken en is een echt een lust voor het oog. En, natuurlijk wil ik ook … Meer lezen over Witte chocoladecake met mascarpone