Positieve mindset, is het glas half vol of half leeg?

Hoe je deze eeuwenoude vraag beantwoord kan een weerspiegeling zijn van je dagelijkse kijk op het leven en je houding tegenover jezelf zou kunnen aangeven of je een optimistisch of pessimistisch persoon bent. Een optimist zou zeggen dat het glas half vol is. Volgens een pessimist is het glas half leeg. We worden allemaal elke … Meer lezen over Positieve mindset, is het glas half vol of half leeg?

Advertenties

Kaastaartjes met kerstomaten

Het is nooit te warm of te koud  voor kaas. Kaas is lekker, kaas kan altijd, kaas verveelt nooit. Een káástaart, ja. Met gesmolten kaas, een tomaatje her en der en dan voor het frisse een kleine salade. Een kaastaart klinkt misschien niet als een lichte maaltijd, maar combineer ‘m eens met kerstomaatjes en een frisse … Meer lezen over Kaastaartjes met kerstomaten

Zachte köfte van rode linzen en bulgur

Het is zomer, het kwik stijgt hier dagelijks tot 30 graden.  Geen spatje regen of verkoeling.  Eerlijk gezegd ben ik dit soort temperaturen hier niet gewend, mij te warm. Ik weet niet hoe het bij jullie zit, maar door dit weer is mijn eetpatroon ook heel anders. Ik heb vooral trek in licht eten zoals een salade, lichte pasta, kip of … Meer lezen over Zachte köfte van rode linzen en bulgur