Figuurlijk dan hé, ben gelukkig bij volledig bewustzijn. Waar ik mij de afgelopen tijd enorm over heb geërgerd is over de hoeveelheid onzin wat over met name gezond eten wordt verspreid. Zogenaamde BN’ers, health foodies, influencers die ineens het licht hebben gevonden als gezondheidsgoeroe.  Zij die hun eigen portemonnee hebben gevuld (met het schrijven van … Meer lezen over Lam geslagen over de onzin van eten…

De voedselindustrie is misschien wel een van de grootste industrieën ter wereld waar miljarden euro’s in omgaat. Want zeg nou zelf, zonder eten kunnen wij niet leven en daarom pakken wij dagelijks onze boodschappentas om een bezoekje te brengen aan de supermarkt. We kopen wat we nodig hebben en consumeren dit. Maar wat kopen wij … Meer lezen over Wat eten we nou van de voedingsindustrie?